地元ガイドと一緒に沖縄観光 那覇まちま〜いへめんそーれ!

年末に『新垣カミ菓子店』さんにお邪魔した際
超～貴重な物を見せて頂きました。ありがたやありがたや

さて、これは何でしょう???


ちょっと拡大してみた


正解は・・・　《ちんすこう》の型

元々ちんすこうは丸型だったのだ
王朝時代、琉球菓子は上流階級のもの
現在のように誰でも気軽に食べることのできないものだった

その伝統を今でも受け継いでいる方々がいるおかげで私達は美味しいものが食べられます。感謝感謝です。

あっ、現在の細長い形は戦後からだそうです。

食べ物の好みは人それぞれなので、No.1を決めるのは難しいけど、個人的には新垣さん家のお菓子が好きです

皆様も近くを通りかかった際には、立寄ってみるのもどうでしょう。

今月の『⑳首里・城下町物語～湧水を訪ねて～』は下記の日程で出発します。
7日（土）10:00-11:30
11日（水）10:00-11:30
14日（土）10:00-11:30
20日（金）10:00-11:30
22日（日）10:00-11:30
28日（土）10:00-11:30

お時間のある方はご参加ください

*****************************************
☆ガイドと歩く「那覇まちま～い」☆
詳しくは⇒那覇まちま～い HP へGo!!
那覇まちま～い事務所　TEL (098)860-5780
*****************************************